Mittwoch, 2. Februar 2011

Macarons

Letzte Woche habe ich mir die Frechheit heraus genommen und versucht Macarons zu machen - gegen den Willen vom Sohnemann, der weniger damit einverstanden war und letztlich mit in der Küche war. Im MaxiCosi, vor der laufenden Spülmaschine - mit Fläschchen im Anschlag. Tja... ihm hat es sehr gefallen ^^

Die Macarons sind allerdings erstmal nix geworden. Mein Backpapier war alle und ich versuchte es mit etwas ähnlichem; war nix ^^ Abends sind wir dann los und haben nochmal neue Zutaten geholt.

Dann habe ich sie auch wirklich eine halbe Stunde lang schon mal Luft-trocknen gelassen und siehe da; dann gehen sie richtig auf - so wie bei Jenni ^^ Ok - das Resultat war alles andere, als wie ich es mir dann vorstellte - aber die Dinger sind wirklich ziemlich lecker! Aber viele kann man davon echt nicht essen. Was ich auch schade fand; am nächsten Tag waren die mir viiiiel zu weich.
So, Foto gibt es auch noch ein kleines - schlechte Qualität, ich weiß - ging aber nicht anders. Die waren übrigens Türkis eingefärbt ^^ -waren aber etwas zu lange im Ofen und dadurch eher so Bundeswehr-Grün *lol* Ich werde es nochmals machen und dann werden die hoffentlich besser.

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